Mousses
Preparado soluble con leche incorporada para la elaboración de postre de Mousse. Producto de alta calidad y rendimiento. Para la preparación en cocina. Verter el contenido de la bolsa (1 Kg) en 2 litros de agua muy fría. Remover lentamente con batidora de varillas durante dos minutos. Batir a velocidad alta entre 6 y 8 minutos. Vaciar en moldes y dejar reposar en el frigorífico durante 90 minutos.
Dosificación: 1 Kg por 2 L. de agua
Sabores: Chocolate | Vainilla | Nata | Limón | Fresa | Naranja | Coco | Avellana| Moka
Bolsa 1 Kg | Caja 10 uds.
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